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zoom RSS テーマ「ホテル・旅館」のブログ記事

みんなの「ホテル・旅館」ブログ

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尾道空き家再生プロジェクトの「みはらし亭」
尾道空き家再生プロジェクトの「みはらし亭」 ホワイト経営合宿in尾道では、 ...続きを見る

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2017/09/16 12:36
天空の湯なかや 阿部.直美さんインタビュー
天空の湯なかや 阿部.直美さんインタビュー 2017年9月5〜6日は、 ...続きを見る

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2017/09/06 17:08
鶴巻温泉「陣屋」で再び女将さん取材
鶴巻温泉「陣屋」で再び女将さん取材 201回目の女将さん取材で、 ...続きを見る

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2017/08/04 19:45
旬刊旅行新聞一面で特集記事 女将のこえ200回記念 瀬戸川さんに聞く
旬刊旅行新聞一面で特集記事 女将のこえ200回記念 瀬戸川さんに聞く 2000年からスタートした『旬刊旅行新聞』の ...続きを見る

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2017/08/02 22:56
京王プラザホテル 緑川廣親さん クープドール・マリウス・デュトレイ 受賞
京王プラザホテル 緑川廣親さん クープドール・マリウス・デュトレイ 受賞 2017.7.26 ...続きを見る

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2017/07/29 10:39
旬刊旅行新聞のコラム「女将のこえ」200回!
旬刊旅行新聞のコラム「女将のこえ」200回! 『旬刊旅行新聞』で連載しているコラム「女将のこえ」。 ...続きを見る

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2017/07/26 12:26
みちみちツアー2017 南三陸ホテル観洋の語り部バス
みちみちツアー2017 南三陸ホテル観洋の語り部バス 【みちみちツアー 語り部バス】 ...続きを見る

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2017/07/16 19:54
みちみちツアー2017 南三陸ホテル観洋
みちみちツアー2017 南三陸ホテル観洋 2017. 7. 3-4 ...続きを見る

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2017/07/13 23:25
みちみちツアー2017 宝来館へ
みちみちツアー2017 宝来館へ 2017.7.3 ...続きを見る

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2017/07/12 20:06
道後温泉「大和屋別荘」で女将さんインタビュー
道後温泉「大和屋別荘」で女将さんインタビュー 2017.6.16 昨日の講演から一夜明け、 ...続きを見る

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2017/06/19 20:38
日本政策金融公庫 松山支店の主催で講演「顧客満足の失敗学」
日本政策金融公庫 松山支店の主催で講演「顧客満足の失敗学」 2017.6.15 日本政策金融公庫 松山支店の主催で、 ...続きを見る

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2017/06/19 20:26
行燈旅館の石井敏子さんインタビュー Andon Ryokan
行燈旅館の石井敏子さんインタビュー Andon Ryokan 今月の女将さんインタビューは東京! ...続きを見る

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2017/05/19 13:00
松島「松庵」の新しい春 2017
松島「松庵」の新しい春 2017 2017年4月17〜18日 ...続きを見る

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2017/04/19 18:14
福井「宝永旅館」〜「養浩館庭園」
福井「宝永旅館」〜「養浩館庭園」 2017年3月23日、女将さん取材で、 ...続きを見る

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2017/04/09 21:30
百名伽藍で渕辺美紀さんと再会
百名伽藍で渕辺美紀さんと再会 沖縄・南城市の高級ホテル「百名伽藍」(17室)に、 ...続きを見る

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2017/04/03 12:42
リッツカールトン沖縄を会場にした講演会
リッツカールトン沖縄を会場にした講演会 2017年3月28日、ザ・リッツ・カールトン沖縄にて、 ...続きを見る

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2017/04/01 23:41
芦原温泉で再会と講演
芦原温泉で再会と講演 先週3月22日は、「かがやき」に乗って「金沢」へ。 ...続きを見る

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2017/03/26 23:50
帝国ホテルのマスコミ懇親会2017
帝国ホテルのマスコミ懇親会2017 毎年3月に開かれる ...続きを見る

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2017/03/06 23:02
宿中屋さんで温泉ソムリエ2017早春
宿中屋さんで温泉ソムリエ2017早春 5年ほど前から、この季節になると ...続きを見る

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2017/02/13 23:24
熊本・黒川温泉「壱の井」の女将さんインタビュー2016
熊本・黒川温泉「壱の井」の女将さんインタビュー2016 先月10月16日。 ...続きを見る

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2016/11/08 21:13
「びわ湖 花街道」 佐藤祐子さんインタビュー
「びわ湖 花街道」 佐藤祐子さんインタビュー 滋賀県・雄琴温泉「びわ湖 花街道」の ...続きを見る

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2016/09/29 19:17
岡山県・湯原温泉「八景」の上塩浩子さんインタビュー
岡山県・湯原温泉「八景」の上塩浩子さんインタビュー 女将さんインタビューで、 ...続きを見る

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2016/09/19 20:35
「湯けむりの里 柏屋」の奥智子さんを訪ねました
「湯けむりの里 柏屋」の奥智子さんを訪ねました 女将さんインタビューで、 ...続きを見る

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2016/09/05 18:30
『週刊ホテルレストラン』の50周年記念パーティ
『週刊ホテルレストラン』の50周年記念パーティ オータパブリケイションズが発刊する ...続きを見る

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2016/08/30 23:08
メガジップライン体験! @ツリーピクニックアドベンチャーいけだ
メガジップライン体験! @ツリーピクニックアドベンチャーいけだ 福井出張を機に、“メガジップライン”を体験してきました! ...続きを見る

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2016/07/24 11:46
ホテル観洋の「語り部バス」2016
ホテル観洋の「語り部バス」2016 今年も「南三陸ホテル観洋」が毎朝出している ...続きを見る

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2016/07/09 17:39
2016も南三陸ホテル観洋に泊まりに行きました
2016も南三陸ホテル観洋に泊まりに行きました 東北みちみちツアー2016年7月4日。 ...続きを見る

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2016/07/09 17:32
函館「辺見旅館」の女将さんインタビュー
函館「辺見旅館」の女将さんインタビュー 函館駅から徒歩5〜6分、 ...続きを見る

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2016/06/26 18:04
『週刊ホテルレストラン』が創刊50周年!
『週刊ホテルレストラン』が創刊50周年! 宿泊産業と飲食産業の業界誌 ...続きを見る

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2016/06/17 08:00
倉敷 「吉井旅館」、女将の永井圭子さんインタビュー
倉敷 「吉井旅館」、女将の永井圭子さんインタビュー 今月の女将さんインタビューでは、 ...続きを見る

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2016/06/16 13:58
2016年6月5日 京王プラザホテルが創業45周年
2016年6月5日 京王プラザホテルが創業45周年 本日、2016年6月5日、 ...続きを見る

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2016/06/05 10:32
「旅館こいと」の小井戸文恵さんインタビュー
「旅館こいと」の小井戸文恵さんインタビュー 福島・いわき湯本温泉「旅館こいと」へ、http://koito-inn.co.jp/ ...続きを見る

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2016/05/09 17:18
「道頓堀ホテル」の業者さんへの心配り
「道頓堀ホテル」の業者さんへの心配り 大阪府旅館ホテル組合さんでの講演後、 ...続きを見る

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2016/03/12 18:02
大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合さんでおもてなし講演
大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合さんでおもてなし講演 「大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合」さんで、 ...続きを見る

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2016/03/12 17:32
大阪あまみ温泉の「南天苑」 山ア友起子さんインタビュー
大阪あまみ温泉の「南天苑」 山ア友起子さんインタビュー まいどおおきに。 ...続きを見る

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2016/03/12 14:57
「角上楼」と「井筒楼」の女将・上村好美さんインタビュー
「角上楼」と「井筒楼」の女将・上村好美さんインタビュー 今月は女将さん取材が多いです。 ...続きを見る

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2016/01/25 14:52
第41回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」
第41回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」 2016年1月22日。 ...続きを見る

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2016/01/22 16:36
「助けてください」現れた女性を抱きしめた女将さん
「助けてください」現れた女性を抱きしめた女将さん 秋田県 乳頭温泉「妙乃湯」(たえのゆ) http://www.taenoyu.com/ ...続きを見る

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2016/01/19 17:50
秋田県 乳頭温泉「妙乃湯」で女将さんインタビュー
秋田県 乳頭温泉「妙乃湯」で女将さんインタビュー 『旬刊旅行新聞』で2000年から連載中のコラム「女将のこえ」。 ...続きを見る

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2016/01/19 17:06
『女将さんのこころ@A』 amazonで販売開始しました!
『女将さんのこころ@A』 amazonで販売開始しました! 『おもてなしの原点 女将さんのこころ その一』 ...続きを見る

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2016/01/12 11:37
埼玉県飯能市「名栗温泉 大松閣」の若女将・柏木由香さん取材
埼玉県飯能市「名栗温泉 大松閣」の若女将・柏木由香さん取材 1月8〜9日は、2016年最初の女将さん取材へ。 ...続きを見る

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2016/01/12 00:52
料亭小宿ふかざわで女将・深澤里奈子さんと再会
料亭小宿ふかざわで女将・深澤里奈子さんと再会 湯河原の「料亭小宿ふかざわ」で http://www.ryokan-fukazawa.co.jp/ ...続きを見る

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2015/11/24 19:47
鳥羽ビューホテル花真珠の女将 ・迫間優子さんにお会いしました。
鳥羽ビューホテル花真珠の女将 ・迫間優子さんにお会いしました。 女将さん取材で、鳥羽ビューホテル花真珠の女将 ...続きを見る

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2015/11/21 20:50
五浦観光ホテルの女将・村田明美さんインタビュー
五浦観光ホテルの女将・村田明美さんインタビュー 2015年11月8日(日)〜9日(月)にかけて、 ...続きを見る

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2015/11/11 11:44
十勝 「三余庵」で中川支配人インタビュー
十勝 「三余庵」で中川支配人インタビュー 先週の十勝〜帯広出張では、 ...続きを見る

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2015/10/10 23:56
南三陸ホテル観洋の売店で『女将さんのこころ』販売
南三陸ホテル観洋の売店で『女将さんのこころ』販売 「南三陸ホテル観洋」の売店では、 http://www.mkanyo.jp/ ...続きを見る

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2015/09/05 21:49
山梨・下部温泉「源泉舘」で女将さんインタビュー 〜POPで160%売上UP〜
山梨・下部温泉「源泉舘」で女将さんインタビュー 〜POPで160%売上UP〜 こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2015/09/01 12:12
島根県(石見銀山)の宿「他郷 阿部家」
島根県(石見銀山)の宿「他郷 阿部家」 島根県大田市(石見銀山)の宿「他郷 阿部家」(たきょう あべけ)。 http://www.gungendo.co.jp/?cat=24 ...続きを見る

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2015/08/06 18:57
『女将さんのこころ その二』のご紹介
『女将さんのこころ その二』のご紹介 昨夜出張から帰り、やっと今日、 ...続きを見る

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2015/07/10 14:56
『女将さんのこころ その二』 発刊です!
『女将さんのこころ その二』 発刊です! 本日、七夕7月7日。 ...続きを見る

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2015/07/07 07:11
松島「松庵」で女将の横山京子さんと再会
「みちみちツアー2015」の最後は、 ...続きを見る

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2015/07/05 15:10
2015 南三陸ホテル観洋で阿部憲子さんと再会
素晴らしい仲間と毎年恒例の「東北みちみちツアー」に行ってきました。 ...続きを見る

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2015/07/04 17:11
秋保温泉「緑水亭」の高橋知子さんインタビュー
今月の女将さんインタビューでは、 ...続きを見る

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2015/07/04 13:56
ホテルメトロポリタン30周年パーティ
JR東日本が母体の「ホテルメトロポリタン」(東京・池袋)の ...続きを見る

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2015/06/17 01:08
フフ山梨に行ってきました
ホワイト経営合宿の会場となった ...続きを見る

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2015/06/15 11:54
滋賀・長浜「長治庵」で女将さんインタビュー
滋賀県長浜市の「長治庵」へ http://chojian.com/ 女将さんインタビューに行きました。 ...続きを見る

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2015/06/08 21:47
『女将さんのこころ その二』 責了しました!
終日、印刷所にこもり、 ...続きを見る

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2015/06/05 18:18
『女将さんのこころ その二』の再校正
拙著『おもてなしの原点 女将さんのこころ その二』 ...続きを見る

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2015/05/31 18:00
『女将さんのこころ その二』の初校が届きました
拙著『女将さんのこころ その二』の初校が届きました。 ...続きを見る

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2015/05/16 15:01
『女将さんのこころ その二』 55名の執筆おわりました
『女将さんのこころ その二』、今日が原稿の締切日。 ...続きを見る

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2015/04/27 17:59
東京・浅草「助六の宿 貞千代」で女将さんインタビュー sadachiyo-tokyo
東京・浅草の「助六の宿 貞千代」(さだちよ)へ、 ...続きを見る

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2015/04/25 17:17
表紙が決定しました 『女将さんのこころ その二』
2015 年7月7日発売の拙著 ...続きを見る

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2015/04/22 11:39
有馬温泉「兆楽」さんで女将さんインタビュー
女将さんインタビューで兵庫・有馬温泉「兆楽」さんに行ってきました。 http://choraku.com/  ...続きを見る

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2015/02/10 23:26
「宿 中屋」さんで温泉ソムリエ講座2015初春
千葉の「宿 中屋」さんで「温泉ソムリエ講座」を行いました。 http://www.nakayahotel.com/ ...続きを見る

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2015/02/03 14:44
「宿 中屋さんの目前の城崎(しろさき)海岸
ハートの雲間から光が射しこみました♡ ...続きを見る

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2015/01/31 09:57
「第40回 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」表彰式
旅行新聞新社が主催する ...続きを見る

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2015/01/23 16:17
月岡温泉「白玉の湯 華鳳」で女将さんインタビュー
女将さんインタビューで新潟・月岡温泉「白玉の湯 華鳳」に行ってきました。 http://www.kahou.com/ ...続きを見る

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2014/11/28 23:47
新潟・越後湯沢の「HATAGO井仙」さんへ
新潟・越後湯沢の宿「HATAGO井仙」さんに伺いました。 HP→ http://hatago-isen.jp/isen/index.html ...続きを見る

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2014/11/27 16:54
佐賀・唐津の「洋々閣」で女将さんインタビュー
今月の女将さんインタビューは、 ...続きを見る

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2014/11/10 20:32
『女将さんのこころ』 出版記念会
2014年9月19日、 ...続きを見る

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2014/09/20 02:09
女将サミット2014
毎年、旅行新聞新社が主催する「女将サミット」に行ってきました。 ...続きを見る

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2014/09/17 00:16
「旅館の食とおもてなし」トークショー
東京ビッグサイトで9月3〜5日まで開催されている ...続きを見る

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2014/09/04 15:40
黒川温泉「旅館 山河」さんへ
今月の女将さんインタビューは、 ...続きを見る

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2014/08/24 19:31
週刊ホテルレストランの新刊紹介に載りました
1993〜2000年まで在籍した『週刊ホテルレストラン』誌で、 ...続きを見る

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2014/08/16 18:51
『女将さんのこころ その一』 55人の女将さんリスト
拙著『おもてなしの原点 女将さんのこころ その一』 ...続きを見る

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2014/08/07 16:43
静岡・焼津の宿「汀家」で女将さん取材
4日間の静岡ウイークの途中、 ...続きを見る

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2014/07/21 19:31
書籍『おもてなしの原点 女将さんのこころ その一』 発売です☆ 
2014年7月14日発刊の予定でしたが、少し早く出来上がりました。 ...続きを見る

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2014/07/12 13:00
【女将さんのこころ 7月14 日発売です】
【おしらせ】 ...続きを見る

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2014/07/07 14:48
2014 「松島 松庵」ですてきなランチ
東北みちみちツアーの最後を飾ったのは、 ...続きを見る

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2014/07/05 19:09
2014 南三陸ホテル観洋へ再び
今年も素敵な仲間と「南三陸 ホテル観洋」 ...続きを見る

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2014/07/05 18:55
雲仙宮崎旅館&やまぼうし 2014年6月
先週は長崎に行ってきました。 ...続きを見る

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2014/06/29 14:28
堂ヶ島ホテル天遊で女将・加藤典子さんインタビュー
今日は、静岡の堂ヶ島で朝を迎えました。 ...続きを見る

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2014/06/06 15:38
『女将さんのこころ その一』 最終校正
拙著『女将さんのこころ おもてなしの原点 その一』 ...続きを見る

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2014/06/04 18:52
宿 中屋さんに行くおもてなしツアー
5月31日〜6月1日にかけて、 ...続きを見る

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2014/06/01 16:12
『女将さんのこころ おもてなしの原点 その一』 再校正
7月発刊の拙著 『女将さんのこころ おもてなしの原点 その一』 ...続きを見る

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2014/05/27 11:55
『女将さんのこころ』 初校が届きました
7月発刊の拙著、 ...続きを見る

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2014/05/16 13:11
広島・宮島の厳島神社へ
広島の宮島口からフェリーで10分。 ...続きを見る

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2014/04/23 17:29
宮島の宿「岩惣」 岩村玉希さんにインタビュー 
こんにちは。ジャーナリスト・講師の瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2014/04/23 17:01
女将さんの本、表紙が決定しました
7月1日発刊の書籍『女将さんのこえ』(仮題)の表紙案に ...続きを見る

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2014/04/18 21:12
書籍『女将さんのこえ』(仮)の表紙案です♪
こんにちは。 ...続きを見る

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2014/04/12 23:52
福井県あわら温泉「べにや」さんで女将・奥村智代さん取材
こんにちは。ジャーナリスト&講師の瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2014/03/17 18:34
「南三陸ホテル観洋」 現地レポート5
3月11日付の『旬刊旅行新聞』で、 ...続きを見る

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2014/03/12 19:11
福島県「八幡屋」さんで女将さん取材
今月の女将さん取材は、 ...続きを見る

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2014/02/19 21:15
沖縄さんぽ 2014年2月
関東に大雪が降った2014年2月8日(土)。 ...続きを見る

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2014/02/14 18:55
「古窯」の佐藤洋詩恵さんインタビュー
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2014/02/05 23:23
パステルカラーの海@城崎海岸
パステルカラーの海@千葉・城崎海岸 ...続きを見る

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2014/01/30 22:12
書籍『女将さんのこえ』 夏に発刊します♪
『旬刊旅行新聞』が主催している ...続きを見る

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2014/01/24 21:49
渡嘉敷島2013
昨年2013年にアップできなかった旅。 ...続きを見る

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2014/01/09 23:01
富山 「松風樓」のおかみ・齋藤美華子さん
富山県南砺市の老舗料亭旅館「松風樓」さんに ...続きを見る

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2013/11/30 22:54
「古事記を全国のホテルに置こう!」プロジェクト
「『聖書』と『仏教聖典』は全国のホテル客室に置いてあるのに ...続きを見る

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2013/11/29 18:31
和倉温泉「加賀屋」の小田真弓さんインタビュー
ラスベガスのようなゴージャスな空間。 和倉温泉の、ご存じ「加賀屋」さんです。 ...続きを見る

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2013/11/09 16:36
和倉温泉「多田屋」さんへ
和倉温泉の「多田屋」さんからの夕映えです。 http://tadaya.net/ ...続きを見る

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2013/11/08 23:23
岡本太郎ゆかりの「ル・ベール蔵王」へ
女将さん取材で「ル・ベール蔵王」に伺いました。 http://www.levert-zao.co.jp/index.html ...続きを見る

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2013/09/29 23:56
商店・民宿・旅館が一丸となった蔵王温泉「えくぼの会」
先週、蔵王温泉「えくぼの会」のみなさまとの一枚です。 ...続きを見る

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2013/09/29 16:45
函館紀行 2013 初秋
初秋の函館です。 ...続きを見る

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2013/09/07 23:53
アートと、オークラ特製フレンチトースト
今日も、ホテルオークラに行ってきました。 ...続きを見る

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2013/08/13 19:42
鳥羽のお宿「夢遊華」さんへ
こちらも先月、7月の取材先です。 ...続きを見る

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2013/08/08 12:15
「南三陸ホテル観洋」の語り部バス
宮城の「南三陸ホテル観洋」へ、この夏もうかがいました。 ...続きを見る

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2013/07/14 21:49
宿中屋さんで温泉ソムリエ part3
6月の最後の週末は、 ...続きを見る

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2013/07/09 23:34
さようなら 「ホテル西洋銀座」
「ホテル西洋銀座」の閉館を見届けてきました。 http://www.seiyo-ginza.co.jp/closed/ ...続きを見る

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2013/06/01 01:47
宿 中屋さんにて温泉ソムリエ Part2
1月の温泉ソムリエデビューから約半年、 再び、千葉・小湊温泉「宿 中屋」さんで、 温泉ミニ講座を持たせていただきました。 ...続きを見る

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2013/05/31 22:01
長野・上林温泉「塵表閣」にて
長野は上林温泉「塵表閣」(じんぴょうかく)さんに行きました。 http://www.jinpyo.jp/ ...続きを見る

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2013/05/29 11:18
再び「サンクゼール」へ。久世さんと再会♪
週末、親しい中馬企画さんが主催された「サンクゼールへの旅」に 参加してきました。「大人の遠足」って楽しいです。 ...続きを見る

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2013/05/27 20:44
アンケート「女将になってよかったですか?」 
『旬刊旅行新聞』で2000年6月から連載している ...続きを見る

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2013/04/30 13:43
山梨・西山温泉「慶雲館」 紀行
山梨県・西山温泉の一軒宿 「慶雲館」さんへ行ってきました。 http://www.keiunkan.co.jp/ ...続きを見る

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2013/03/29 14:41
2013帝国ホテルの記者懇親会 〜八神純子さん〜
帝国ホテルの記者懇親会に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/03/13 23:58
震災から2年。ホテル観洋レポート4
東日本大震災から2年。 ...続きを見る

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2013/03/11 12:13
ホテルサンパレス球陽館の「女正月」
先月2月中旬の沖縄出張の際、 ...続きを見る

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2013/03/01 18:21
千葉・天津の旅館 「蓬莱屋」さんへ
千葉の「蓬莱屋」さんに伺いhttp://www.houraiya.net/index.html ...続きを見る

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2013/01/15 23:17
「宿 中屋」さん滞在記
温泉ソムリエとして宿中屋(千葉県鴨川市)さんに滞在した6日間、 ...続きを見る

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2013/01/13 21:54
宿中屋さんにて「温泉ソムリエ講座」しました
1月6〜11日までの6日間、 千葉・鴨川の小湊温泉「宿 中屋」さんhttp://www.nakayahotel.com/にて、 温泉ソムリエとして、お客さまに温泉のお話をさせていただきました。 ...続きを見る

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2013/01/12 18:52
宿中屋さんで温泉ソムリエ・デビュー
僭越ながら、「温泉ソムリエ デビュー」いたします。 ...続きを見る

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2012/12/14 13:09
温泉ソムリエになりました
「温泉ソムリエ」になりました♪ ...続きを見る

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2012/12/10 19:00
「道頓堀ホテル」の記事アップされました
コスモ石油HPの連載「お客さまづくりに気付いたとき」 がアップされました。 ...続きを見る

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2012/12/04 12:36
長崎 「雲仙宮崎旅館」 での幸せな時間
雲仙宮崎旅館の宮崎美雅子さんと。 http://www.miyazaki-ryokan.co.jp/ ...続きを見る

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2012/11/21 10:32
奈良紀行A 〜旅館 松前〜
奈良にて一日目の宿泊は、「旅館 松前」さん。 http://www.matsumae.co.jp/index_j.html ...続きを見る

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2012/11/07 15:14
千葉・館山「ホテル洲の崎 風の抄」にて
今月の女将さんインタビューは、千葉県館山市洲の崎にて。 ...続きを見る

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2012/10/05 23:58
茨城・大洗の「金波楼本邸 里海邸」にて
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/09/08 14:16
ホテル西洋銀座「レペトワ」の"温かいスモークサーモン”
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/08/08 21:09
南三陸ホテル観洋に3度目の訪問
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 震災後3回目の訪問となる「南三陸ホテル観洋」。 http://www.mkanyo.jp/ ...続きを見る

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2012/07/15 22:48
「宝来館」の女将・岩崎昭子さん
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/07/14 17:57
ホテル西洋銀座 2013年5月で閉館へ
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/05/24 01:00
ザ・ウィンザーホテル洞爺の記者会見2012
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/04/25 12:50
A宮城・松島  満月と朝日
4月7日(土)は満月でした。 ...続きを見る

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2012/04/18 23:53
@宮城・松島 「松庵」へ
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/04/17 23:54
「南三陸ホテル観洋」のスタッフブログ♪
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/03/29 12:22
帝国ホテルの記者懇親会2012
「帝国ホテル懇親会」に行ってきました。 ...続きを見る

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2012/03/08 23:50
旅行新聞新社の表彰式にて講演
24日、旅行新聞新社主催の、 「第9回もてなしの達人」および「第10回 優秀バスガイド」表彰式にて、 記念講演をさせていただきました。 ...続きを見る

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2012/02/24 23:13
松島の「小松館 好風亭」と「瑞巌寺」
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/02/07 23:40
視察が毎日入る、南三陸「ホテル観洋」 
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/02/02 10:42
加賀屋さんが32年連続1位
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2012/01/20 17:45
ブッフェの残飯に思う…
あるホテルの記者会見&記者懇親会に行ってきました。 ...続きを見る

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2012/01/19 10:15
滋賀紀行A 「紅鮎」さんと「やす井」さん
滋賀では琵琶湖畔の宿「紅鮎」さんと、 ...続きを見る

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2012/01/15 15:14
ザ・リッツ・カールトン沖縄 開業準備室へ
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/11/08 23:23
帝国ホテルの「ガルガンチュア」40周年
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/10/13 21:55
登別温泉 「滝の家」 さんへ
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/10/12 17:31
新潟・今板温泉「湯本舘」さんへ
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/09/26 23:59
着物 de 新潟ツアー @村杉温泉 環翠楼
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/09/26 23:30
ザ・ウィンザーホテル洞爺 の記者会見
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/09/13 23:27
有馬温泉 「陶湶 御所坊」 訪問記
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/09/13 01:11
2011夏 〜久高島へ〜
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2011/08/31 18:28
ザ・リッツ・カールトン大阪でセミナー行ないます
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/08/23 23:25
宮城・南三陸 ホテル観洋
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/08/16 17:22
南三陸の女将・阿部憲子さん
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2011/04/01 22:33
プチ断食してみました
北九州出張では、海沿いの民宿「望海荘」さんに前泊しました。 ...続きを見る

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2011/03/30 15:44
コミック帝国ホテル
2010年に120周年を迎えた「帝国ホテル」。 昨夜は、120周年と「帝国ホテル大阪」の15周年を記念して マスコミ懇親会が開かれました。 ...続きを見る

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2011/03/10 20:53
表現について 〜そっけない電話〜
以前、取材させていただいた経営者の方がお菓子を送ってくれました。 フィナンシェ(焼き菓子の一つ)でした。 ...続きを見る

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2011/03/02 13:08
草津温泉にてセミナー&取材
群馬県・草津温泉へ行ってきました ...続きを見る

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2011/02/25 23:58
京都「柊家」さんを取材で訪ねました
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/02/10 19:37
京都銀行にてセミナー
今日は、「京銀プレジデントアソシエーション経営セミナー」でした。 経営者や幹部の方々が出席されるセミナーを、 年間いくつも主催されています。 http://www.kyotobank.co.jp/houjin/kpa/seminar.html ...続きを見る

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2011/02/09 23:28
沖縄滞在記 C市場へGO
最終日に宿泊したホテルサンパレスの女将さん、 金城幸子さんに市場へ連れて行っていただきました。 ...続きを見る

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2011/01/31 23:50
沖縄滞在記 Bカナンスローファーム
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 全国47都道府県で取材・講演・ときどきコンサル活動中です。 ...続きを見る

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2011/01/30 12:50
プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選
『旬刊旅行新聞』が主催する恒例イベント 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」のパーティーへ行ってきました。 旅行新聞は、私が2000年に独立して以来、 「女将のこえ」を連載させていただいている新聞です。 ...続きを見る

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2011/01/21 22:37
京王プラザホテルと私
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2011/01/07 23:50
鬼怒川温泉の宿「七重八重」
こんにちは。 ...続きを見る

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2010/12/06 20:04
長野紀行 〜仙花庵 岩の湯〜
こんにちは、ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2010/11/21 01:47
沖縄紀行B 女将さん交流記
今回5泊した沖縄。 2泊は、ホテルサンパレス球陽館さんにお世話になりました。 以前、女将の金城幸子さんにインタビューさせていただき、 有り難いことにご縁が続いているのです。 セミナーにもお越しくださいました。 ...続きを見る

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2010/09/24 21:45
オバマ紀行
小浜へ行ってきました http://www.wakasa-obama.jp/ ...続きを見る

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2010/07/15 23:51
「満ちてくる心の宿 吉夢」の女将さんと
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2010/06/08 22:16
サービスとホスピタリティの違い
こんにちは。 ...続きを見る

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2010/05/13 09:20
新潟紀行@ 〜環翠楼にて〜
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2010/04/24 18:58
PR(広報)セミナー 〜庭のホテルにて〜
今夜は「庭のホテル」(東京・水道橋)に滞在中です。 社員の方向けに「PRセミナー」をさせていただきました。 ...続きを見る

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2010/04/19 23:52
庭のホテル NIWA NO HOTEL
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2010/03/12 23:11
リッツ・カールトンの生みの親 シュルツ氏
こんにちは、ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2010/02/26 20:15
岩国紀行 @
山口県・岩国と、広島県・三次(みよし)へ、 取材と講演に行ってきました。 ...続きを見る

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2010/02/12 02:18
ホテル・旅館100選 加賀屋が30年連続1位 
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2010/01/23 16:32
石川紀行@ 北陸先端科学技術大学院&旅館まつさき
富山県の次はお隣、石川県へ。 北陸先端科学技術大学院大学の小坂満隆教授のゼミにて、 CSセミナーをさせていただきました。 ...続きを見る

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2009/11/15 15:39
福岡紀行A ぶどうの樹
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2009/11/01 17:14
長崎紀行A 〜優しさをありがとう〜
長崎で着物を着る♪ ワクワクしつつ、私は困っていました。 ...続きを見る

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2009/10/13 12:44
リッツカールトンの高野さん、長野市長選へ
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2009/10/01 23:50
沖縄紀行B ホテルサンパレス球陽館
ジャーナリストの瀬戸川礼子です♪ ...続きを見る

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2009/09/19 14:54
岡崎にて「顧客満足の失敗学」セミナー
先週、愛知県・岡崎商工会議所にて「顧客満足の失敗学」セミナーを させていただきました。100人近い方々がご参加くださいました。 ...続きを見る

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2009/08/10 19:03
A加賀屋 滞在記
旅館の女将さん取材もかれこれ20年。 ...続きを見る

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2009/06/01 23:19
@ 加賀屋 滞在記
こんにちはジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2009/05/31 18:24
ザ・リッツ・カールトン・ホテルで学ぶ CS & ES向上策
こんにちは♪ ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2009/04/20 19:08
“西の雅 常盤” の女将劇場
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2009/03/08 17:47
寄居町 紀行 〜あゆの宿 京亭〜
こんにちは、ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2008/12/02 23:05
寄居町 紀行
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2008/12/01 18:45
福岡の宿 「はなわらび」 にて
こんにちは。ジャーナリスト・講師の瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2008/10/19 22:39
下呂温泉にて 〜ホテルくさかべアルメリア〜
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2008/09/11 21:24
下呂温泉にて 〜しょうげつ〜
こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 ...続きを見る

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2008/09/10 22:02
下呂温泉にて 〜木に学ぶ生き方〜
先週、下呂温泉へ取材に行ってきました。数年ぶり、2回目。 「日本三名湯」の一つとして有名です(あとは草津と有馬) ...続きを見る

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2008/09/09 23:02
メリークリスマス!
あと3カ月もすれば、街には「ジングルベル」が流れ始め♪、 4カ月後にはクリスマスも終わり、門松がお目見えします。 不確実なことが多い世の中ですが、時間だけは確実にやって来るのですね。 ...続きを見る

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2008/08/27 17:27
JAZZ at 帝国ホテル 前夜祭♪
今夜は帝国ホテルで JAZZのシャワーを浴びてきました。 明日から始まる『インペリアル・ジャズ・コンプレックス2008』の前夜祭です。 関係者とマスコミ向けのショータイムでしたが、お金を払いたいくらい良かった! 阿川泰子さんは相変わらず美しかったなあ。 ...続きを見る

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2008/08/11 22:56
女将サミット2008  (は)
ずいぶん時間が空いてしまいましたが、 洞爺湖サミットに先立って7月2日におこなわれた全国女将サミットの メインイベントを紹介しないといけませんでした。 ...続きを見る

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2008/07/15 22:07
女将サミット2008  (ろ)
女将サミットの懇親パーティには、話の達人が毎年、登場されます。 総理大臣や大臣、議員、関係業界の会長―。 ...続きを見る

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2008/07/04 22:43
女将サミット2008   (い) 追記
昨夜、褒め言葉として、女将さんは「男っぽい」と書きましたが、訂正します。 「頼もしい」にします。 ...続きを見る

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2008/07/03 13:36
女将サミット2008   (い)
全国から旅館の女将さんが集まり、さまざまな議題で語り合う 「全国旅館おかみの集い 〜女将のための 女将による 女将の会議〜」 通称:女将サミットが今年も開かれました。 毎年100〜150人の女将さんが全国津々浦々から一堂に会します。 ...続きを見る

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2008/07/02 23:44
JAZZ at 帝国ホテル
記者をしていてよかった。 そう思うことがたびたびあるわけですが、 本日もそうでした。 ...続きを見る

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2008/05/20 16:49

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